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在家做馒头的方法视频（如何在家做馒头教程）

2023-08-07 22:32:58 来源：互联网

(资料图片仅供参考)

1、有两种做法第一种是用上次做好的发酵的面泡在水里，然后放上面开始和面，之后再一个比较热的地方放一夜面就发酵了。

2、然后再放入一定量的碱（碳酸钠），这个东西的量比较难掌握。

3、面和好后就做成一个圆柱状，用到切开成馒头大小放到锅上蒸就好了。

4、街上买的馒头用的是发酵粉，没有发酵的过程，在和面的时候直接加入面和好了切开上锅蒸就行了画卷的面和馒头是一样的，只是先把面做成饼状摸上油然后卷起来左右方方向以宁就成了花卷上锅蒸就好了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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